Interiorismo 2009

FICHA PREMIO FAD 2009

NOMBRE OBRA: GASTROMIUM

AUTOR O ARQUITECTO: FRANCESC RIFÉ, INTERIORISTA

AÑO: 2009

SITUACIÓN GEOGRAFICA: Sevillanos

DESCRIPCIÓN: Gastromium, ubicado en el barrio de El Porvenir de Sevilla, es un restaurante de 242 metros cuadrados, situado en la planta baja de un edificio residencial, que cuenta con un acceso de fuerte impacto visual en el que destacan unas grandes puertas correderas de chapa negra que consiguen crear un espacio de transición entre el exterior y el interior del local, efecto remarcado por el contraste entre la chapa negra de la puerta corredera, y la luminosidad del tono blanco del interior del restaurante.

COMENTARIO DE LA OBRA: Destacan en este proyecto la fachada del local que se ha hecho como una gran vitrina de vidrio transparente y El salón comedor, de gran altura, donde se han colocado 286 lámparas diseñadas especialmente para este local y que funcionan con un potenciómetro que permite graduar la luz de toda la sala. Las lámparas tienen forma de varillas con dos metros de largo, y colocadas en el espacio crean una malla continua que hace que la altura del local parezca menos, permitiendo acercar la luz a las mesas y consiguiendo la intensidad lumínica perfecta.

El jurado decidió conceder el premio al restaurante sevillano Gastromium, “por la originalidad, racionalidad y orden aplicado en un proyecto para un restaurante de cocina de autor, a través de un repertorio formal que transforma el espacio mediante la geometría, los espejos y la luz”.